Ieri sera abbiamo rispolverato una ricetta che non preparavamo da un po' di tempo, ma che ha sempre riservato molte soddisfazioni: salsiccia e lenticchie! Salsiccia e lenticchie è un piatto assolutamente da provare, nato durante il periodo universitario...

Oggi volgiamo condividere con voi una ricetta semplicissima, nata per caso come variante dei famosissimi spaghetti aglio e olio: la pasta con il radicchio. Pronta in pochi minuti, giusto il tempo che gli spaghetti siano cotti, la pasta...

Ieri avevamo a cena un amico vegetariano e abbiamo inventato questo piatto veramente buono. Vi proponiamo allora questa ricetta gustosa e semplice per la vostra cena: i medaglioni di patate con zucchine! I medaglioni di patate con zucchine...

When we go back to Rome for a few days of vacation, we often go to a small sandwich shop in a corner of Campo dei Fiori. The reason why?! Obviously: eat one of the most amazing...

Oggi abbiamo preparato una torta dolcissima e morbidissima per le colazioni del weekend: la torta morbida di mele! La torta morbida di mele è un dolce classico per la colazione o la merenda, perfetta per riscaldare la giornata,...

Tornare a casa stanchi con tanta fame e non sapere cosa cucinare. Per fortuna esiste la frittata, una ricetta versatile e veloce per preparare in pochi minuti un piatto unico favoloso. La nostra frittata di ricotta con piselli...

Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima, ma per me ricca dei ricordi della mia infanzia. Il pancotto con cime di rapa è un piatto pugliese, preparato con il tipico pane saporito della zona, perfetto per una umile ma...

Se avete amici a cena questa sera, per fare bella figura senza impazzire troppo vi proponiamo la ricetta di un primo piatto che è sempre di sicuro effetto: il risotto con speck. Il risotto con speck è un...

La pasta al forno è una delle ricette più gustose della nostra cucina, se preparate con le orecchiette pugliesi è insuperabile! Le orecchiette al forno sono un primo piatto (ma anche unico in tutti i sensi) tradizionale, preparato...

Ieri sera avevamo delle coste di bieta da cucinare, ma francamente di mangiarle semplicemente bollite non se ne parla. Abbiamo inventato quindi una ricetta gustosa: i french toast ripieni al forno. Il french toast ripieno al forno è...

Ieri ci sentivamo ispirati, così abbiamo preso le migliori ricette di ciambelloni presenti nella nostra libreria culinaria e abbiamo creato una favolosa ricetta: stamattina il ciambellone variegato è praticamente finito in un attimo! Il ciambellone variegato è un...

Quando ero piccolo andavo pazzo per una ricetta tra i migliori piatti di mia madre, tanto che a casa facevamo la gara a chi dovesse finire l'ultima briciola di questa bontà: le patate al latte! Le patate al...