Tutti i post con il Tag "dolci"

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    Tiramisù alle fragole

    Se cercate un dolce con cui stupire gli ospiti e deliziarli fino allo stordimento dei sensi, andate sul classico e preparate un favoloso tiramisù. Ovviamente non un tiramisù qualsiasi, ma il nostro tiramisù alle fragole: vista la stagione,...

    • Pubblicato il giugno 8, 2012
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    Key lime pie

    Se cercate un dolce, fresco, semplice, estivo con l'utilizzo di pochi ingredienti la key lime pie è la torta che fa per voi! La Key lime pie, o torta di lime, è un dolce americano nato in Florida,...

    • Pubblicato il giugno 5, 2012
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  • Meringhe al caffè
    Meringhe al caffè

    Molto spesso in cucina capita di ritrovarsi con degli albumi avanzati e non sapere come consumarli. Per non sprecarli, un modo semplice e veloce è preparare delle meringhe. Ma noi non ci accontentiamo di banali meringhe e oggi...

    • Pubblicato il maggio 29, 2012
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    Mousse al cioccolato

    Una vera delizia al cioccolato, un classico della pasticceria, una ricetta semplicissima da realizzare: la mousse al cioccolato! La mousse al cioccolato è un dessert buonissimo, perfetto per chi ama il cioccolato e i dolci semplici. La nostra...

    • Pubblicato il maggio 22, 2012
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    Torta di rose

    Visto il periodo, la torta di rose è un dolce molto in voga nel mese di maggio. Sarà che siamo invasi dalle rose, ma non ci bastano mai! : D La torta di rose è una semplice brioche...

    • Pubblicato il maggio 17, 2012
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    Lingue di gatto

    Felici del successo della crostata di fragole e mascarpone (questa) tratta dal libro di Ladurée, abbiamo deciso di provare un'altra ricetta della mitica pasticceria parigina. La scelta è ricaduta sulle lingue di gatto, dei biscotti così semplici e...

    • Pubblicato il maggio 11, 2012
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    Crostata di fragole e mascarpone

    Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

    • Pubblicato il maggio 7, 2012
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  • babà
    Babà

    Tra i dolci più buoni della tradizione italiana (e napoletana) non possono mancare i babà, vere delizie cult del nostro paese. Morbidi e spugnosi, trattengono tutto il dolce aroma del rum per rilasciarlo al primo morso! Se poi...

    • Pubblicato il aprile 18, 2012
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  • trifle zuppa inglese
    Trifle

    Scommettiamo che avete ancora una colomba di Pasqua chiusa in qualche sacchetto. E magari inizia già a diventare un po' secca e asciutta. Perfetto!! In tempi di crisi non si butta via nulla e potrete preparare la...

    • Pubblicato il aprile 13, 2012
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  • hot cross bun
    Hot cross bun

    Sfogliando un po' di riviste anglosassoni di cucina siamo rimasti conquistati da un dolce che a quanto pare è il must have (o il must eat) di Pasqua: gli hot cross bun! Gli hot cross bun sono dei...

    • Pubblicato il aprile 6, 2012
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  • donuts al forno
    Donuts al forno

    L'altro giorno abbiamo fatto un po' di shopping online, alla ricerca di qualche utensile originale o accessori vari per la cucina. Alla fine, tra le altre cose, non abbiamo resistito a un'offerta su una teglia per cuocere...

    • Pubblicato il aprile 1, 2012
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  • banana bread
    Banana bread

    Ecco un'altra settimana è cominciata, un po' a fatica visto che nel weekend tra lavori di giardinaggio, cambi di orario, uscite e pulizie di casa abbiamo riposato ben poco. Per fortuna questa mattina a colazione ci aspettava...

    • Pubblicato il marzo 26, 2012
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