Tutti i post con il Tag "vegetariano"

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    Pasta con ceci e pomodorini

    Ieri sera dovevamo consumare il barattolo di ceci utilizzato l'altro giorno per preparare la buonissima insalata di ceci e avocado (questa). Abbiamo preparato così una pasta semplice e veloce, ma veramente ottima e abbiamo deciso di proporvela: pasta...

    • Pubblicato il maggio 24, 2012
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    Insalata di ceci e avocado

    Nostra cugina Giuseppina è un'appassionata di cucina naturale e ci propone spesso delle ricette sfiziose per il nostro blog. Oggi per pranzo abbiamo preparato un piatto di sua invenzione, molto originale e sfizioso: l'insalata di ceci e avocado. L'insalata...

    • Pubblicato il maggio 21, 2012
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    Frittata al forno con asparagi

    Per una cena veloce e saporita, con un occhio ai grassi in eccesso, eccovi la frittata al forno con asparagi! La frittata al forno con asparagi è un piatto perfetto per una cena gustosa, senza troppo sforzo: basta...

    • Pubblicato il aprile 17, 2012
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    Melanzane grigliate

    Le melanzane grigliate sono uno dei contorni più versatili che si possano preparare: possono essere mangiate così come sono, oppure utilizzate per farcire panini, condire la pasta e così via! Le melanzane grigliate sono semplici da preparare, seguendo...

    • Pubblicato il marzo 27, 2012
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    Noodles con verdure

    Ieri sera avevamo voglia di cibo orientale, ma di uscire zero. Per fortuna avevamo un po' di ingredienti in frigo e con un po' di fantasia abbiamo creato questi fantastici noodles con verdure! Abbiamo utilizzato dei tagliolini...

    • Pubblicato il febbraio 22, 2012
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    Medaglioni di patate con zucchine

    Ieri avevamo a cena un amico vegetariano e abbiamo inventato questo piatto veramente buono. Vi proponiamo allora questa ricetta gustosa e semplice per la vostra cena: i medaglioni di patate con zucchine! I medaglioni di patate con zucchine...

    • Pubblicato il gennaio 24, 2012
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  • Pancotto cime di rapa
    Pancotto con cime di rapa

    Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima, ma per me ricca dei ricordi della mia infanzia. Il pancotto con cime di rapa è un piatto pugliese, preparato con il tipico pane saporito della zona, perfetto per una umile ma...

    • Pubblicato il gennaio 16, 2012
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  • patate latte
    Patate al latte

    Quando ero piccolo andavo pazzo per una ricetta tra i migliori piatti di mia madre, tanto che a casa facevamo la gara a chi dovesse finire l'ultima briciola di questa bontà: le patate al latte! Le patate al...

    • Pubblicato il gennaio 7, 2012
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  • muffin integrali fichi secchi
    Muffin integrali ai fichi secchi

    Ecco ancora una ricetta "fichissima" per utilizzare in modo originale i fichi secchi, immancabile presenza sulle nostre tavole natalizie. Oggi abbiamo preparato i muffin integrali ai fichi secchi, ottimi per accompagnare antipasti salati come salumi o formaggi. I nostri...

    • Pubblicato il dicembre 15, 2011
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    Vellutata di piselli

    Cosa cucinate stasera?! Dopo il weekend passato in giro ad aperitivi e cene in occasione del libro di Mauro e Giallozafferano (lo avete comprato!? Andate qui sta andando a ruba!!!), abbiamo pensato di cucinare qualcosa di semplice...

    • Pubblicato il dicembre 5, 2011
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  • quiche di verdure
    Quiche di verdure

    Ieri sera siamo tornati stanchi dal lavoro, con freddo gelo, sciopero dei mezzi e... tanta tanta fame! Peccato che il frigo era mezzo vuoto... per fortuna c'erano gli ingredienti giusti per una buonissima quiche di verdure!! La quiche di...

    • Pubblicato il novembre 18, 2011
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  • patate_forno_salsa_cipollina_420
    Patate al forno con salsa all’erba cipollina

    Uno dei contorni irrinunciabili sono le patate. Cucinate in ogni modo sono perfette, ma le patate al forno sono insuperabili! Noi le cuciniamo seguendo il segreto di Giuliana che, utilizzando il pangrattato, rende le patate al forno croccanti...

    • Pubblicato il novembre 16, 2011
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