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Gelato allo yogurt

Pasqualino di Bari — Tue, 02 Sep 2014 08:31:09 +0000

Il gelato allo yogurt è tra i più semplici e veloci da preparare a casa: ecco la ricetta perfetta con il gusto che preferite!

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Gelato alla crema

m@uro — Sun, 08 Jun 2014 06:11:50 +0000

Il gelato alla crema è un classico intramontabile, buono da solo oppure accompagnato con frutta o cioccolato! Ecco la nostra versione all'aroma di limone!

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Ghiaccioli alla fragola

Pasqualino di Bari — Mon, 19 May 2014 06:38:14 +0000

I ghiaccioli alla fragola sono freschissimi e irresistibili, grazie alla bontà della frutta di stagione e un tocco di agrumi per esaltarne il sapore e le proprietà nutritive. Perfetti per la merenda dei bambini, ma anche per la nostra (che ormai siamo un po' cresciutelli...) ; )

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Frozen di yogurt alla papaya

admin — Fri, 10 Aug 2012 18:05:26 +0000

Tempo fa avevamo visto in tv una ricetta geniale di Jamie Oliver che preparava il gelato semplicemente frullando la frutta congelata e aggiungendo lo yogurt. Avevamo comprato appositamente della papaya per riprodurre a modo nostro la ricetta, ma l'avevamo dimenticata nei meandri del congelatore. Fino a quando non è arrivato il momento della partenza estiva abbinata alla pulizia e allo sbrinamento del freezer.

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Banana Split

Pasqualino di Bari — Wed, 04 Jul 2012 07:47:37 +0000

Terminare una cena d'estate con gli amici servendo una banana split come dessert vuol dire stupire con gli effetti speciali. La banana split, cioè divisa a metà, è un dolce ever green, talmente kitsch che non se ne può proprio fare a meno... noi ne andiamo matti!! La banana split si prepara al momento, poco prima di servirla e si guarnisce con qualsiasi confettino, codetta, sciroppo e biscotto si abbia a disposizione! Più è ricca e più sarà golosa: ecco la nostra versione!

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Ghiaccioli al limone e all’arancia

Pasqualino di Bari — Fri, 01 Jun 2012 06:52:04 +0000

L'estate finalmente sembra arrivata, anche se sembra ieri il ricordo del nostro giardinetto tutto innevato! Adesso l'unico ghiaccio che possiamo sperare è quello del nostro congelatore dove dimorano i nostri buonissimi e rinfrescanti ghiaccioli al limone e all'arancia!! I ghiaccioli al limone e all'arancia sono la merenda perfetta e genuina per resistere alle alte temperature estive: freschi e gustosi sono sempilcissimi da realizzare!

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Pandoro split

Pasqualino di Bari — Sat, 24 Dec 2011 15:41:47 +0000

Ormai si è capito, siamo fan della tradizione ma al tempo stesso ci piace reinventare in modo da portare in tavola il massimo della bontà con il minimo sforzo. Ieri stavamo pensando a quale dolce preparare per la cena di stasera e, accantonati quelli più difficili ed elaborati (la cucina per noi è sempre un piacere, ma è festa anche per noi oggi), abbiamo fatto qualche passo indietro e abbiamo deciso di proporre un buonissimo pandoro accompagnato con gelato (della nostra gelateria preferita, la migliore a Milano) e macedonia: proprio come la banana split, ma con il pandoro!!

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Gelato al cioccolato e crema Chantilly

Pasqualino di Bari — Sun, 26 Jun 2011 07:00:48 +0000

Avete bisogno di tirarvi su di morale? Siete stanchi e volete coccolarvi con un dolce rinfrescante?! A noi veramente non servono troppe scuse per gustare un buonissimo gelato al cioccolato e crema chantilly! Il gelato al cioccolato è uno dei gusti più classici e amati da sempre. Oggi vi proponiamo una versione facilissima che nulla ha da invidiare alle migliori gelaterie artigianali, da preparare con una gelatiera casalinga utilizzando pochissimi e semplici ingredienti.

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Mousse alle fragole

admin — Sun, 24 Apr 2011 08:05:02 +0000

Rosso è un colore che comunica energia, vivacità e forza. Ma rosso è soprattutto il colore delle fragole, uno tra i frutti più golosi esistenti in natura! Oggi vi proponiamo la mousse alle fragole, un dolce morbidissimo e golosissimo pieno di fragole di stagione e lamponi: con questa ricetta partecipiamo al concorso "Il contest a colori" organizzato dal blog Profumi & Sapori. La mousse alle fragole può essere consumata in bicchieri monoporzione come dolce al cucchiaio oppure, come simpatica variante, congelato in stampi da ghiacciolo e gustato come fresco gelato tutto da leccare! : P

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Sorbetto fragole e lamponi

Pasqualino di Bari — Sat, 02 Apr 2011 18:00:57 +0000

Che giornata calda oggi!! E' solo il 2 aprile ma la sensazione è quella di una bellissima giornata da passare in spiaggia a prendere il sole! Ma visto che siamo a Milano, e il mare è solo un sogno, abbiamo pensato di consolarci inaugurando la nuovissima gelatiera regalataci qualche settimana fa per il mio compleanno! Effetto estate assicurato!

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