quandopasta.it » Pasticci & Pasticcini https://www.quandopasta.it Quandopasta.it The cooking time Mon, 23 Dec 2019 19:34:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Castagnole https://www.quandopasta.it/castagnole-2/ https://www.quandopasta.it/castagnole-2/#comments Mon, 08 Feb 2016 18:04:12 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=8036 Le castagnole sono tra i dolci di Carnevale più famosi, perfette appena pronte oppure farcite con la crema che preferite!

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]]> https://www.quandopasta.it/castagnole-2/feed/ 0 Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli https://www.quandopasta.it/ciambellone-con-cioccolato-bianco-e-mirtilli/ https://www.quandopasta.it/ciambellone-con-cioccolato-bianco-e-mirtilli/#comments Fri, 25 Sep 2015 08:15:38 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=7994 Il ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli è una torta morbida, perfetta per la colazione o la merenda: il sapore aspro dei mirtilli si sposa benissimo con il dolce del cioccolato bianco!

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]]> https://www.quandopasta.it/strudel-di-mele/feed/ 2 Tiramisù https://www.quandopasta.it/tiramisu/ https://www.quandopasta.it/tiramisu/#comments Thu, 11 Sep 2014 06:34:40 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=7680 Ecco il tiramisù perfetto che non conosce rivali: il dolce al cucchiaio per eccellenza conquisterà tutti grazie a questa ricetta infallibile!

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]]> https://www.quandopasta.it/tiramisu/feed/ 0 Pancakes https://www.quandopasta.it/pancakes/ https://www.quandopasta.it/pancakes/#comments Mon, 25 Aug 2014 09:55:38 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=7674 I pancakes sono le famose frittelle tipiche delle colazioni americane: ecco la ricetta semplice, veloce e infallibile!

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]]> https://www.quandopasta.it/pancakes/feed/ 0 Pavlova al cacao e frutti esotici https://www.quandopasta.it/pavlova-al-cacao-e-frutti-esotici/ https://www.quandopasta.it/pavlova-al-cacao-e-frutti-esotici/#comments Fri, 27 Jun 2014 06:45:21 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=7537 La pavlova al cacao e frutti esotici è un dolce fresco e delizioso a base di meringa farcita con panna, gelato al cioccolato, mango e papaya!

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]]> https://www.quandopasta.it/pavlova-al-cacao-e-frutti-esotici/feed/ 2 Meringhe https://www.quandopasta.it/meringhe/ https://www.quandopasta.it/meringhe/#comments Mon, 26 May 2014 11:54:39 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=6542 Molto spesso, nelle preparazioni dolci o salate, si utilizzano solo i tuorli delle uova e per un motivo o un altro gli albumi finiscono sprecati. Visto che in tempo di crisi non si butta via nulla, l’altro giorno dopo aver preparato un tiramisù con ben 8 tuorli (tantissimi!!) abbiamo deciso di cimentarci con un dolce […]

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]]> https://www.quandopasta.it/meringhe/feed/ 1 Ciambellone marmorizzato https://www.quandopasta.it/ciambellone-marmorizzato/ https://www.quandopasta.it/ciambellone-marmorizzato/#comments Fri, 31 Jan 2014 11:22:21 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=6297 All'insegna di un weekend da trascorrere in pigrizia e relax, ecco la ricetta di oggi: il ciambellone marmorizzato, un classico tra i dolci delle nonne che noi abbiamo arricchito con una golosa e magnetica colata di salsa al cioccolato! Preriscaldate i forni e buon weekend!

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]]> https://www.quandopasta.it/ciambellone-marmorizzato/feed/ 0 Pie pops https://www.quandopasta.it/pie-pops/ https://www.quandopasta.it/pie-pops/#comments Fri, 29 Nov 2013 15:14:32 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=6168 Non c'è niente di meglio per la merenda che una friabile pasta frolla fatta in casa e della buona confettura: ma invece della solita crostata, è possibile creare qualcosa di veramente magico con molta semplicità. I pie pops, cioè le crostatine lecca lecca, sono proprio quello di cui stiamo parlando! Un'idea carinissima per la merenda dei vostri bambini (e non solo) molto semplice da preparare con pasta frolla e il ripieno che preferite, nel nostro caso della confettura ai frutti rossi.

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]]> https://www.quandopasta.it/pie-pops/feed/ 1 Pudding al cioccolato https://www.quandopasta.it/pudding-al-cioccolato/ https://www.quandopasta.it/pudding-al-cioccolato/#comments Wed, 27 Nov 2013 07:10:27 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=6154 Qualche giorno fa abbiamo conosciuto al Cake Show di Bologna Eric Lanlard, ospite come noi agli showcooking della fiera. Inutile raccontarvi l'emozione di Pasqualino, così legato alle tradizioni, nello stringere la mano al pasticcere che ha preparato una torta per la Regina Elisabetta d'Inghilterra. Cose d'altri tempi! In ogni caso, qualche giorno dopo becchiamo Eric in tv su Real Time, mentre presenta su Baking Mad una ricetta che ci ha conquistato per la sua semplicità: un pudding al cioccolato preparato con il pain au chocolat. Vuoi non dare fiducia al pasticcere della regina? Noi gliela abbiamo data e abbiamo deciso di proporre la sua ricetta reinterpretandola: il nostro pudding al cioccolato è un dolce al cucchiaio semplicissimo, preparato con il panettone o il pandoro (esatto non è ancora Natale e già stiamo trovando modi per riciclarlo), una sorta di cremosa e densa zuppa al cioccolato. Decisamente delizioso.

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