quandopasta.it » Festività

Savarin

Pasqualino di Bari — Fri, 19 Feb 2016 17:43:36 +0000

Il Savarin è la versione a ciambella del tipico babà, tra i dolci tradizionali più amati di sempre. Ecco la ricetta per prepararlo a casa!

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Castagnole

Pasqualino di Bari — Mon, 08 Feb 2016 18:04:12 +0000

Le castagnole sono tra i dolci di Carnevale più famosi, perfette appena pronte oppure farcite con la crema che preferite!

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Budino all’amaretto

Pasqualino di Bari — Thu, 01 Oct 2015 17:33:20 +0000

Il budino all'amaretto è un dolce al cucchiaio con cioccolato e biscotti. A completare il tutto con una nota #FoodPorn c'è poi la salsa al caramello!

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Stinco di maiale al forno

Pasqualino di Bari — Tue, 18 Nov 2014 17:19:01 +0000

Lo stinco di maiale al forno è una ricetta molto semplice da preparare, nutriente e gustosissima per affrontare l'inverno!

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Piadina di Halloween

Pasqualino di Bari — Tue, 28 Oct 2014 15:37:11 +0000

La piadina di Halloween è una simpatica idea per servire un banale e classico spuntino in un modo diverso e divertente!

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Killer’s cupcake

Pasqualino di Bari — Fri, 10 Oct 2014 06:10:03 +0000

I killer's cupcake sono i dolci perfetti per una serata splatter di Halloween: una decorazione horror e accattivante per delle tortine morbide e deliziose!

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Meringhe

Pasqualino di Bari — Mon, 26 May 2014 11:54:39 +0000

Molto spesso, nelle preparazioni dolci o salate, si utilizzano solo i tuorli delle uova e per un motivo o un altro gli albumi finiscono sprecati. Visto che in tempo di crisi non si butta via nulla, l’altro giorno dopo aver preparato un tiramisù con ben 8 tuorli (tantissimi!!) abbiamo deciso di cimentarci con un dolce […]

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Crostata di mele, lamponi e rabarbaro

Pasqualino di Bari — Fri, 09 May 2014 06:00:22 +0000

Lo scorso weekend siamo stati a Losanna in visita di una coppia di nostri amici: buona compagnia e posti fantastici sono il fine settimana migliore. Quando siamo in giro, tra le altre cose, adoriamo fare shopping nei supermercati per vedere quali prodotti e quali ingredienti sono i preferiti dagli abitanti della zona! Vi sembrerà strano ma, a parte tanta cioccolata, abbiamo comprato solo uno degli ingredienti più difficili da trovare qui a Milano ma diffusissimo nelle ricette dei nostri beniamini della cucina (Donna Hay in primis): il rabarbaro!!!

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Ciambelle fritte

Pasqualino di Bari — Fri, 21 Feb 2014 12:07:52 +0000

Friggere non è un metodo di cottura che scegliamo spesso, ma nel periodo di Carnevale concediamo uno strappo alla regola. Sopratutto se ne vale veramente la pena, come nel caso delle ciambelle fritte. Le ciambelle fritte, che a Napoli si chiamano “Graffe”, sono dei dolci morbidissimi tipici di Carnevale ricoperti di zucchero. q Ingredienti 500 […]

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Waffle

Pasqualino di Bari — Thu, 13 Feb 2014 13:31:31 +0000

Solitamente i siti di cucina in questo periodo propongono interi menù dedicati alla cena di San Valentino, però non dimentichiamoci della colazione degli innamorati! La nostra proposta è un classico, velocissimo da preparare e gustoso: i Waffle! Esistono molti tipi di questo dolce, il waffle che vi proponiamo in questa ricetta è quello più piatto tipico americano, la cui preparazione è molto simile a quella dei pancake. In mezz'ora avrete pronta una colazione tenerissima e golosissima da condividere con la vostra dolce metà.

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