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Zuppa di carote

Pasqualino di Bari — Thu, 19 Nov 2015 17:23:02 +0000

La zuppa di carote è un caldo piatto rigenerante a base di carote, latte di cocco e lime: perfetto per una dieta vegetariana!

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Pollo alla cacciatora

Pasqualino di Bari — Wed, 27 Aug 2014 07:30:00 +0000

Il pollo alla cacciatora è un tradizionale secondo piatto gustoso e molto semplice da preparare!

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Pollo caramellato al curry

Pasqualino di Bari — Thu, 15 May 2014 06:50:47 +0000

Il pollo caramellato al curry è la ricetta perfetta per gli amanti dei sapori agrodolci, si prepara in pochi minuti ed è l'ideale accompagnato da carote e barbabietola!

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Riso al curry rosso

Pasqualino di Bari — Fri, 17 Jan 2014 18:59:06 +0000

Se siete alla ricerca di un piatto unico ricco e originale, sicuramente è il caso di cercare tra le ricette orientali: sempre particolari e ricercate, ma al tempo stesso molto semplici da preparare. Il riso al curry rosso è una ricetta di nostra invenzione, elaborata pensando a vari piatti e ingredienti asiatici che ci avevano colpito per il loro accostamento di sapori gustosi e irresistibili.

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Brasato al vino

Pasqualino di Bari — Mon, 09 Dec 2013 15:13:55 +0000

Poter passare il weekend in tranquillità vuol dire dedicarsi anche a ricette classiche che hanno bisogno di tempi rilassati di preparazione: il brasato al vino, o brasato al barolo è uno di questi piatti! Il brasato al vino è un piatto tipico piemontese, ormai un classico della cucina italiana. Si prepara con vino rosso, in particolare con il Barolo, che conferisce sapore e morbidezza alla carne.

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Insalata di pollo con sedano e carote

Pasqualino di Bari — Thu, 24 Jan 2013 15:47:36 +0000

Ieri sera il nostro caro amico Roberto, chiacchierando del più e del meno, si lamentava di come sia stufo del cibo della sua mensa a lavoro e ci chiedeva qualche suggerimento semplice e gustoso per le sue pause pranzo da preparare a casa la sera prima. Guarda un po' avevamo la ricetta giusta per l'occasione: l'insalata di pollo con sedano e carote, un piatto che Pasqualino ha reinventato prendendo ispirazione proprio da una ricetta cucinata dal cuoco della sua mensa a lavoro!

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Arista con l’osso al forno

Pasqualino di Bari — Fri, 21 Dec 2012 09:03:08 +0000

Cosa cucinerete per Natale? Per chi vuole un'alternativa al pesce, che secondo noi rimane il top, si può ripiegare su scenografici arrosti che sicuramente faranno bella figura con i vostri invitati. L'arista di maiale con l'osso rappresenta una buona scelta, più economica di altre carni ma allo stesso tempo morbida e perfetta per la cottura in forno.

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Vellutata di broccoli

Pasqualino di Bari — Mon, 08 Oct 2012 15:52:23 +0000

Tornare a casa e preparare una cena rigenerante e nutriente: le vellutate spesso aiutano a riscaldare la serata dopo una stressante giornata di lavoro. La vellutata di broccoli è una ricetta buonissima, un bel verde rilassante e un sapore fantastico per una cena semplice e gustosa!

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Torta di carote

Pasqualino di Bari — Sat, 06 Oct 2012 10:35:05 +0000

Un bel dolce per assaporare questo tiepido weekend autunnale?! Noi lo abbiamo preparato ieri e oggi vi proponiamo la ricetta della torta di carote! La torta di carote è un classico dolce morbidissimo, perfetto per i tè del pomeriggio o la colazione, reso ancora più goloso grazie alla crema di formaggio che lo ricopre! Gnamm!

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Cous cous con polpette

Pasqualino di Bari — Fri, 07 Sep 2012 06:49:58 +0000

Ieri sera avevamo voglia di mangiare qualcosa di veramente buono, così ci siamo messi a lavoro in cucina e abbiamo preparato una cena gustosissima grazie al cous cous con polpette! Il cous cous con polpette è un piatto unico e completo, ricco di verdure e polpettine saporite, il tutto con aromi e sapori medio orientali! Vi consigliamo vivamente di provare questa ricetta per stupire gli ospiti alle vostre cene!

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