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Fregola con fagioli

Pasqualino di Bari — Wed, 08 Oct 2014 10:07:38 +0000

La fregola con fagioli è un primo piatto realizzato con la tipica pasta sarda, in una versione vegetariana e decisamente autunnale.

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Insalata fredda di fagioli con l’occhio

Pasqualino di Bari — Mon, 07 Jul 2014 06:54:26 +0000

L'insalata fredda di fagioli con l'occhio è un piatto semplice e saporito preparato con questi simpatici legumi, reso fresco da pomodori, cetrioli e feta!

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Cazzarielli con fagioli

Pasqualino di Bari — Mon, 11 Feb 2013 16:41:46 +0000

Ieri sera non sapevamo cosa cucinare per cena e stavamo ripiegando sulla classica pasta e fagioli veloce (questa ricetta). Ma all'improvviso Mauro ha avuto una illuminazione e si è ricordato di un piatto mangiato tanto tempo fa in Abruzzo, a Roccaraso: i cazzarielli con fagioli. Un giro di telefonate e siamo riusciti a recuperare la ricetta di questa particolare pasta, molto semplice da realizzare con pochi ingredienti, ma dalla consistenza particolarmente sorprendente. Soprattutto se abbinata a un condimento molto brodoso con i fagioli.

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Seppie con fagioli

Pasqualino di Bari — Wed, 10 Oct 2012 09:08:31 +0000

Tempo fa Gabriella ci ha preparato una ricetta molto gustosa, le seppie con fagioli. A parte l'ostacolo di pulire le seppie (operazione che lasciamo effettuare volentieri dal pescivendolo), in realtà è un piatto pronto con molta facilità e in pochi minuti. Le seppie con fagioli sono un ottimo antipasto o un delizioso secondo, un classico della cucina italiana semplice ma dal sapore eccezionale.

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Fajitas di pollo

Pasqualino di Bari — Mon, 02 Jul 2012 09:24:44 +0000

Domenica è stato un caldo record in tutta Italia, soprattutto qui a Milano. Per non scoraggiarci, in linea con le temperature, abbiamo pensato bene di preparare un pranzo tex-mex con cocktail freschi e ottime fajitas di pollo, rivisitate per renderle più fresche e gradevoli. Questa è la nostra ricetta delle Fajitas di pollo, rivisitata utilizzando tutti gli ingredienti tradizionali per un sapore decisamente originale!

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Pasta e fagioli

Pasqualino di Bari — Mon, 14 Nov 2011 09:30:00 +0000

Oggi vi proponiamo una ricetta tradizionale, ma una salvezza per quando proprio non si sa cosa mangiare per pranzo e si ha una fame da lupi: pasta e fagioli! Pasta e fagioli è un primo piatto nutriente, perfetto anche con i fagioli in scatola... in pochi minuti sentirete che bontà! : )

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Minestrone con pasta

Pasqualino di Bari — Sat, 05 Nov 2011 12:20:24 +0000

Questa mattina siamo usciti per fare un giro in centro e ne abbiamo approfittato per comprare qualche accessorio culinario che ci servirà per le prossime ricette. Tuttavia con questa pioggia incessante siamo rientrati infreddoliti e desiderosi di un bel pasto caldo: il minestrone con pasta è proprio quello che ci vuole per riscaldare le giornate grigie e piovose come questa!

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Insalata di riso mare e terra

Pasqualino di Bari — Sat, 17 Sep 2011 07:49:20 +0000

Ancora aria d'estate?! Allora prendete i vostri cestini e via per un bel picnic all'aperto!! Per il pranzo ecco una ricca insalata di riso mare e terra, comodissima e gustosa da mangiare al mare, in campagna o al parco! : ) Buon weekend! : )

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Insalata ricca di patate

Pasqualino di Bari — Sat, 14 May 2011 20:55:06 +0000

E' ufficiale, ormai l'estate è arrivata e i nostri menù devono adeguarsi alla nuova stagione. Ma chi ha detto che d'estate non si debbano mangiare piatti ricchi e nutrienti?! Soprattutto per la nostra cena di oggi, dopo una giornata frenetica di shopping in giro per Milano: l'insalata ricca di patate è un piatto unico, fresco e nutriente da preparare in pochissimi minuti (così si risparmia anche la fatica di cucinare).

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