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Fagiolini con aglio e menta

Pasqualino di Bari — Mon, 09 Jul 2012 11:38:48 +0000

Chi ha voglia di cucinare alzi la mano! Con questo caldo proprio è impensabile trascorrere troppo tempo tra fornelli e pentole fumanti, però la fame non manca mai quindi qualcosa da cucinare dobbiamo trovarlo per forza! I fagiolini con aglio e menta sono una ricetta perfetta per l'estate: facilissima e veloce, rende i fagiolini gustosi e freschi. Ottimi per la cena come contorno oppure insieme ad altre verdure come pasto unico!

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Torta salata di ricotta e fagiolini

admin — Tue, 19 Jun 2012 08:04:46 +0000

Alcuni giorni fa, abbiamo ospitato la nostra amica Valentina venuta a Milano in occasione del concerto di Bruce Springsteen. Per ringraziarci dell'ospitalità, si è portata dietro una valigia piena di ogni ben di Dio, tra cui dei fagiolini buonissimi. Un'ottima occasione per preparare la torta salata di fagiolini, una sfiziosa soluzione per preparare i fagiolini e gustarli come si deve.

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Verdure al cartoccio

Pasqualino di Bari — Mon, 14 May 2012 08:38:24 +0000

Ieri sera abbiamo provato una ricetta molto invitante tratta da un libro di Donna Hay: le verdure al cartoccio. Molto semplici da preparare, le verdure al cartoccio sono un modo alternativo per cucinare qualsiasi verdura. Noi abbiamo scelto asparagi, pomodorini e fagiolini, aggiungendo un po' di gamberetti per dare un tocco ancora più completo alla nostra cena!

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Involtini di manzo e fagiolini

Pasqualino di Bari — Thu, 12 Apr 2012 09:05:23 +0000

L'altro giorno stavamo cercando un'idea carina per una cena finger food e, sfogliando uno dei nostri tanti libri di cucina, abbiamo trovato una ricetta molto interessante. L'abbiamo un po' modificata e riadattata alle nostre esigenze ed ecco gli involtini di manzo e fagiolini. Gli involtini di manzo e fagiolini sono velocissimi da preparare, deliziosi finger food accompagnati con salsa di soia per dare un tocco orientale al tutto! ; )

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Insalata di fagiolini e patate

Pasqualino di Bari — Tue, 21 Jun 2011 14:34:35 +0000

In questo mese come d'abitudine, nel mio paese d'origine si cucinano molti piatti contenenti i fagiolini verdi. Una di queste pietanze che abbiamo cucinato stasera per la nostra cena è l'insalata di fagiolini e patate! L'insalata di fagiolini e patate è un piatto fresco, veloce e adatto per chi ama la cucina vegetariana. Può essere preparato in anticipo e gustato il giorno dopo, accompagnato con una fetta di pollo saltato in padella con un po' di rosmarino fresco.

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