quandopasta.it » gattò https://www.quandopasta.it Quandopasta.it The cooking time Mon, 23 Dec 2019 19:34:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Lingue di gatto https://www.quandopasta.it/lingue-di-gatto/ https://www.quandopasta.it/lingue-di-gatto/#comments Fri, 11 May 2012 09:08:29 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=3985 Felici del successo della crostata di fragole e mascarpone (questa) tratta dal libro di Ladurée, abbiamo deciso di provare un'altra ricetta della mitica pasticceria parigina. La scelta è ricaduta sulle lingue di gatto, dei biscotti così semplici e deliziosi che ci fanno sempre venire l'acquolina in bocca quando li vediamo esposti nella vetrina di Ladurée qui a Milano.

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]]> https://www.quandopasta.it/lingue-di-gatto/feed/ 1 Gateau di patate https://www.quandopasta.it/gateau-di-patate/ https://www.quandopasta.it/gateau-di-patate/#comments Fri, 02 Mar 2012 10:14:11 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=3373 Il nostro amico francese Julien va matto per il gateau di patate, un piatto che in realtà ha origini napoletane. Noi infatti lo chiamiamo gattò di patate, ed è una prelibatezza che nonna Virginia cucina da sempre in modo impeccabile. La caratteristica del suo gattò di patate è che può essere sformato come una torta, […]

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