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Meringhe al caffè

Pasqualino di Bari — Tue, 29 May 2012 07:00:43 +0000

Molto spesso in cucina capita di ritrovarsi con degli albumi avanzati e non sapere come consumarli. Per non sprecarli, un modo semplice e veloce è preparare delle meringhe. Ma noi non ci accontentiamo di banali meringhe e oggi vi proponiamo una ricetta gustossisima e irresistibile: le meringhe al caffè. Le meringhe al caffè, con il loro contrasto amaro/dolce, sono irresistibili grazie anche all'aggiunta di uno strato di cioccolato fondente e un ciuffo di fresca panna montata!

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Mousse alle fragole

admin — Sun, 24 Apr 2011 08:05:02 +0000

Rosso è un colore che comunica energia, vivacità e forza. Ma rosso è soprattutto il colore delle fragole, uno tra i frutti più golosi esistenti in natura! Oggi vi proponiamo la mousse alle fragole, un dolce morbidissimo e golosissimo pieno di fragole di stagione e lamponi: con questa ricetta partecipiamo al concorso "Il contest a colori" organizzato dal blog Profumi & Sapori. La mousse alle fragole può essere consumata in bicchieri monoporzione come dolce al cucchiaio oppure, come simpatica variante, congelato in stampi da ghiacciolo e gustato come fresco gelato tutto da leccare! : P

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Torta a strati Primavera

Pasqualino di Bari — Mon, 18 Apr 2011 19:21:54 +0000

Oggi proponiamo questa torta a strati buonissima e tenerella: per l'occasione partecipiamo al concorso "Layer Cakes" organizzato dal blog Dolcetti dal Mondo! Sei ripiani di pan di spagna, sei strati di cremosa panna, una montagna tutta rosa che a stento entra nel frigorifero, una pioggia di meringhette e fragole fresche di stagione: non avete l'acquolina in bocca?! : )***

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