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Maritozzi

Pasqualino di Bari — Fri, 28 Sep 2012 08:51:37 +0000

Quando andiamo a casa di Mauro nel Lazio riusciamo sempre a riempirci la pancia di tantissime delizie: mozzarelle di bufala, pizza e dolci napoletani, pesce fresco e chi più ne ha più ne metta. Ma una tradizione immancabile, bella perché in compagnia degli amici, è finire la serata andando a mangiare i maritozzi in un locale aperto fino a tarda notte!!

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Torta di rose

admin — Thu, 17 May 2012 08:24:57 +0000

Visto il periodo, la torta di rose è un dolce molto in voga nel mese di maggio. Sarà che siamo invasi dalle rose, ma non ci bastano mai! : D La torta di rose è una semplice brioche e prende il nome dalle girelle che la compongono e che ricordano i meravigliosi fiori del nostro giardino. La versione originale prevede un ripieno di mandorle e nocciole tritate, ma noi abbiamo voluto rendere la torta di rose un po' più leggera e perfetta per la nostra colazione di questi giorni, farcendola con della squisita confettura di amarene. Voi potete farcirla con quello che preferite, cioccolato spalmabile, marmellate e confetture! A voi la scelta!

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Ciambellone variegato

Pasqualino di Bari — Sun, 08 Jan 2012 10:45:25 +0000

Ieri ci sentivamo ispirati, così abbiamo preso le migliori ricette di ciambelloni presenti nella nostra libreria culinaria e abbiamo creato una favolosa ricetta: stamattina il ciambellone variegato è praticamente finito in un attimo! Il ciambellone variegato è un dolce semplicissimo, morbido e soffice con all'interno una variegatura di Nutella per soddisfare le voglie di dolcezza di prima mattina! Basta con le ciambelle dure che non scendono giù neanche con litri e litri di tè... questo ciambellone variegato vi stupirà sul serio! : )

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