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Hamburger vegetariani di Halloween

Pasqualino di Bari — Thu, 18 Oct 2012 09:41:41 +0000

C'è chi dice che basta frullare tutto per far mangiare ai bimbi qualunque cosa. Noi non la pensiamo così, ma soprattutto siamo convinti che anche l'occhio vuole la sua parte e in cucina sia importante divertirsi e divertire. Gli hamburger vegetariani sono un'idea simpatica da proporre ai bambini per una festa di Halloween: un hamburger di lenticchie mostruoso da divorare con gusto.

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Maritozzi

Pasqualino di Bari — Fri, 28 Sep 2012 08:51:37 +0000

Quando andiamo a casa di Mauro nel Lazio riusciamo sempre a riempirci la pancia di tantissime delizie: mozzarelle di bufala, pizza e dolci napoletani, pesce fresco e chi più ne ha più ne metta. Ma una tradizione immancabile, bella perché in compagnia degli amici, è finire la serata andando a mangiare i maritozzi in un locale aperto fino a tarda notte!!

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Hot cross bun

admin — Fri, 06 Apr 2012 06:46:34 +0000

Sfogliando un po' di riviste anglosassoni di cucina siamo rimasti conquistati da un dolce che a quanto pare è il must have (o il must eat) di Pasqua: gli hot cross bun! Gli hot cross bun sono dei deliziosi panini dolci tipici della tradizione pasquale anglosassone, preparati il giorno di venerdì santo hanno poteri magici e un forte valore simbolico!

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Sandwich tacchino e yogurt

Pasqualino di Bari — Mon, 13 Jun 2011 20:13:10 +0000

Quante volte ci capita di mangiare una cosa al volo per strada, nella pausa pranzo e di imbatterci in tristi sandwich e pizzette?!? Molto raramente, invece, riusciamo a scovare dei bar dove troviamo delle vere prelibatezze da divorare in un sol boccone. Oggi vi proponiamo la ricetta di un panino semplicissimo che ci ha conquistato fin dal primo morso: il sandwich tacchino e yogurt!

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Panini con melanzane, robiola e salmone

Pasqualino di Bari — Tue, 10 May 2011 20:27:51 +0000

A volte ci capita di tornare la sera e di non avere la forza per far nulla, nemmeno di perdere tanto tempo per la cena, ma come dico sempre: non si può non mangiare!!!! : ) Ecco come sono nati i panini alle olive con crema di robiola e salmone, proprio in una serata di quelle stanche e affamate: i panini con melanzane, robiola e salmone sono facili da preparare, basta solo comporre la crema e accompagnarli con del salmone affumicato. Noi li abbiamo mangiati a cena accompagnati con un bel bicchiere di succo di frutta, ma sono ottimi anche per pic nic! Non vi resta che provarli e gustarli!

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Calamari fritti

Pasqualino di Bari — Tue, 05 Apr 2011 20:25:50 +0000

I calamari fritti, in Spagna conosciuti come calmares fritos, sono un piatto tipico soprattutto di Madrid dove è possibile trovarli in quasi tutti i bar e trattorie, spesso serviti come imbottitura dei mitici bocadillos (panini)! Avete anche voi dei bei ricordi di vacanze trascorse a Plaza Mayor?! Chiudete gli occhi, assaggiate un calamaro fritto e vi sembrerà di essere tornati lì! Olè!

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