quandopasta.it » quale https://www.quandopasta.it Quandopasta.it The cooking time Mon, 23 Dec 2019 19:34:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Brasato al vino https://www.quandopasta.it/brasato-al-vino/ https://www.quandopasta.it/brasato-al-vino/#comments Mon, 09 Dec 2013 15:13:55 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=6197 Poter passare il weekend in tranquillità vuol dire dedicarsi anche a ricette classiche che hanno bisogno di tempi rilassati di preparazione: il brasato al vino, o brasato al barolo è uno di questi piatti! Il brasato al vino è un piatto tipico piemontese, ormai un classico della cucina italiana. Si prepara con vino rosso, in particolare con il Barolo, che conferisce sapore e morbidezza alla carne.

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]]> https://www.quandopasta.it/brasato-al-vino/feed/ 0 Pomodori ripieni di riso https://www.quandopasta.it/pomodori-ripieni-di-riso/ https://www.quandopasta.it/pomodori-ripieni-di-riso/#comments Wed, 22 Aug 2012 07:00:30 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=4529 Nei nostri giorni di mare durante le vacanze siamo sempre alla ricerca di golosità da portare in giro come pranzo. A volte ci basta un semplice panino, altre volte non resistiamo al cibo più originale ma semplicissimo, come ad esempio i pomodori ripieni di riso. I pomodori ripieni di riso sono un piatto tipico di Roma e del Lazio, una bontà unica che consiste in pomodori svuotati, riempiti di riso al pomodoro e cotti in forno. Perfetti poi se accompagnati anche con delle patate, come vuole la tradizione.

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