quandopasta.it » ribes https://www.quandopasta.it Quandopasta.it The cooking time Mon, 23 Dec 2019 19:34:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Linzer torte https://www.quandopasta.it/linzer-torte/ https://www.quandopasta.it/linzer-torte/#comments Mon, 18 Feb 2013 16:39:51 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=5303 L'altro giorno volevamo cucinare un dolce da offrire come dopo pranzo con il caffè e pensa e ripensa, ci siamo accorti che da molto tempo non preparavamo più un dolce classico di cui avevamo una ricetta favolosa: la torta di Linz! La Linzer torte (torta di linz) è una tipica crostata austriaca realizzata con una golosissima pasta frolla alle nocciole (o alle mandorle) e confettura di ribes.

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]]> https://www.quandopasta.it/linzer-torte/feed/ 1 Torta di mirtilli meringata https://www.quandopasta.it/torta-di-mirtilli-meringata/ https://www.quandopasta.it/torta-di-mirtilli-meringata/#comments Thu, 22 Nov 2012 08:00:28 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=4997 Oggi vi proponiamo una torta tratta da un vecchio libro di ricette trentine e trascritta da Mauro nel 1996 sul suo quaderno delle ricette TOP: si tratta di una squisita torta di mirtilli, con una copertura meringata deliziosissima. Era da tantissimo che Mauro non cucinava questa prelibatezza e ritrovarla a distanza di anni è stata una fantastica riscoperta!

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