quandopasta.it » ricettario https://www.quandopasta.it Quandopasta.it The cooking time Mon, 23 Dec 2019 19:34:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Crestine di Carnevale https://www.quandopasta.it/crestine-di-carnevale/ https://www.quandopasta.it/crestine-di-carnevale/#comments Wed, 08 Feb 2012 11:12:14 +0000 http://www.quandopasta.it/?p=2849 Visto che stiamo cercando di proporre delle ricette per Carnevale in cui sia limitato l'uso del fritto (la cappa della cucina di quandopasta è fuori uso, capiteci), ci siamo imbattuti in una ricetta che non farà rimpiangere a nessuno dolci unti e odori sgradevoli: le crestine di Carnevale! Le cresitne di Carnevale sono dei dolcetti diffusissimi sui blog culinari di tutto il web, con ricette praticamente uguali risalenti a zie, nonne o altro. Bhè noi di quandopasta abbiamo trovato la ricetta originale pubblicata su un vecchio ricettario vintage (crediamo fine anni '70 o sicuramente anni '80) di una nota marca di lievito per dolci da forno (inizia con la B...). Questo ricettario era il sogno e la delizia del piccolo Pasqualino che passava ore e ore a sfogliarlo, sognando un giorno di riuscire anche lui a produrre dolci così buoni! : )

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