Tutti i post con il Tag "semola"

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    Gnocchi alla romana

    Possono sembrare complicati da preparare, almeno noi lo credevamo, ma gli gnocchi alla romana fatti in casa l'altro giorno sono stati una vera rivelazione! Gli gnocchi alla romana sono un classico della cucina italiana, perfetti gratinati ma anche...

    • Pubblicato il gennaio 9, 2013
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    Cous cous con verdure

    L'altra sera a Roma siamo stati a cena da Emanuela e Francesco. Loro come noi sono dei golosoni, ma anche attenti salutisti! Ci hanno preparato un cous cous con verdure, veramente dietetico ma saporitissimo . Il Cous cous...

    • Pubblicato il aprile 27, 2011
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    Orecchiette con cime di rapa

    Oggi per il nostro pranzo domenicale non può mancare un piatto tradizionale della mia regione d’origine, la Puglia. 
Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto tipico della cucina pugliese, famoso ormai in tutta Italia....

    • Pubblicato il aprile 10, 2011
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    Polenta di verdure e cipolla

    E chi dice che nord e sud non possano convivere? L’atro giorno in occasione di una festicciola a lavoro, ho voluto provare questo esperimento culinario: la polenta tipica del Nord Italia e le cime di rapa, verdura molto...

    • Pubblicato il marzo 27, 2011
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