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- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
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- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Smoothie verde
Avete esagerato durante le feste di Pasqua con cioccolato, salumi, uova e formaggi!? Non so voi, ma noi abbiamo proprio bisogno di qualcosa di fresco e detox… senza dimenticare ovviamente il gusto, altrimenti che tristezza!!
Grazie al nostro mitico blender (il frullatore con bicchiere!!) abbiamo inventato uno smoothie verde energetico e nutriente, ma soprattutto ricco di vitamine, fibre e sali minerali.
Lo smoothie verde è una bevanda gustosa per ritrovare il giusto equilibrio, dal sapore fresco e agrumato contiene tutte le sostanze migliori presenti nella frutta!
Ingredienti
per 1 persona
2 kiwi
100 g uva bianca (meglio se senza semi)
1/2 banana
succo di 1/2 lime
5 g di zenzero fresco
200 ml di latte di cocco
2 cucchiaini di miele
5 cubetti di ghiaccio
menta per guarnire
J
Sbucciate il kiwi e tagliatelo a pezzi. Togliete eventualmente i semi dell’uva ed eliminate la parte esterna della radice di zenzero.
Mettete il kiwi, l’uva, lo zenzero e la banana nel frullatore e iniziate a frullare per qualche secondo. Aggiungete il succo di lime, il miele e il ghiaccio e riprendete a tritare ancora. Versate a filo il latte di cocco e frullate per un paio di minuti, fino a ottenere un composto ben omogeneo e leggermente spumoso.
Versate in un bicchiere capiente e guarnite con foglioline di menta. Bevete subito! ; )
N.B.: come ci ha suggerito la nostra assidua visitatrice Klelia, meglio non confondere questo buonissimo smoothie con un alimento dimagrante! La frutta contenuta nel frullato e il latte di cocco sono alimenti molto energetici ricchi di carboidrati, ma proprio per questo adattissimi a fornire molta energia senza però ingerire grassi e proteine in eccesso!
