Tutti i post con il Tag "Primavera"

  • Riso e piselli
    Risi e bisi

    Risi e bisi è un piatto tipico veneto, ma talmente facile e saporito che si è diffuso ormai in tutta Italia: tante le varianti, ma la caratteristica fondamentale per una buona riuscita della ricetta è l'utilizzo dei...

    • Pubblicato il maggio 13, 2014
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  • sandwich_salmone_pane_nero_420
    Sandwich di salmone con pane nero

    Il salmone affumicato è una prelibatezza che nel periodo delle feste abbonda sulle nostre tavole. Ma a volte è anche troppo e alla fine non si sa come utilizzarlo. Tartine e crostini vanno sempre bene, ma per una...

    • Pubblicato il dicembre 31, 2012
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  • scaloppine_con_piselli_420
    Scaloppine con piselli

    Uno dei piatti preferiti cucinati dal cuoco della mensa dove lavoro (quando non sono io tra i fornelli) sono le scaloppine con piselli, una ricetta semplicissima che sorprende per il sapore gustosissimo... complice l'appetito dell'ora di pranzo. Le...

    • Pubblicato il ottobre 15, 2012
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  • salmoriglio_420
    Pesce in salmoriglio

    Una ricetta che ha ancora il sapore dell'estate, semplice e veloce per cucinare un pesce perfetto: il salmoriglio! Il salmoriglio è un condimento tipico siciliano per insaporire il pesce cotto sulla piastra, sulla brace o al forno: con...

    • Pubblicato il settembre 17, 2012
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  • cous_cous_polpette_420
    Cous cous con polpette

    Ieri sera avevamo voglia di mangiare qualcosa di veramente buono, così ci siamo messi a lavoro in cucina e abbiamo preparato una cena gustosissima grazie al cous cous con polpette! Il cous cous con polpette è un piatto...

    • Pubblicato il settembre 7, 2012
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  • crostata_mele_senza_burro_420
    Crostata di mele senza burro

    Iniziato settembre possiamo ricominciare a pensare a dolci gustosi per la colazione. Forse non è ancora il momento di esagerare con grassi e preparazioni elaborate, così oggi vi proponiamo la ricetta della crostata di mele senza burro. La...

    • Pubblicato il settembre 5, 2012
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  • tiramisu_fragole_420
    Tiramisù alle fragole

    Se cercate un dolce con cui stupire gli ospiti e deliziarli fino allo stordimento dei sensi, andate sul classico e preparate un favoloso tiramisù. Ovviamente non un tiramisù qualsiasi, ma il nostro tiramisù alle fragole: vista la stagione,...

    • Pubblicato il giugno 8, 2012
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  • crostata_fragole_mascarpone_420
    Crostata di fragole e mascarpone

    Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

    • Pubblicato il maggio 7, 2012
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  • linguine_asparagi_gamberetti_420
    Linguine con asparagi e gamberetti

    Dopo un week end di caldo improvviso e poi di pioggia torrenziale non possiamo che consolarci con la cucina, preparando e sperimentando nuove e gustosissime ricette. Oggi vi proponiamo questo buonissimo primo piatto di pasta: le linguine...

    • Pubblicato il aprile 30, 2012
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  • frittata_asparagi_420
    Frittata al forno con asparagi

    Per una cena veloce e saporita, con un occhio ai grassi in eccesso, eccovi la frittata al forno con asparagi! La frittata al forno con asparagi è un piatto perfetto per una cena gustosa, senza troppo sforzo: basta...

    • Pubblicato il aprile 17, 2012
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  • yogurt_fragole_muesli_420
    Yogurt con fragole e muesli

    Ai dolci non si rinuncia mai, anche dopo le grandi mangiate di Pasqua. Un occhio alla salute e alla buona alimentazione però non deve mancare, così oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa per un dessert gustoso ma...

    • Pubblicato il aprile 11, 2012
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  • fiori di sfoglia ripieni
    Fiori di sfoglia ripieni

    Il pranzo di Pasqua si avvicina e voi siete ancora alla ricerca di un antipasto sfizioso da portare in tavola?! Ecco una ricetta last minute semplice e veloce da realizzare, ma molto carina e sfiziosa: i...

    • Pubblicato il aprile 7, 2012
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