- Cazzarielli con fagioliPosted 99 giorni ago
- Insalata di spinaci arance e rapaPosted 105 giorni ago
- Insalata di pollo con sedano e carotePosted 117 giorni ago
- Torta 7 vasettiPosted 121 giorni ago
- Uova al sugoPosted 130 giorni ago
- Pandoro splitPosted 148 giorni ago
- Penne all’arrabbiataPosted 174 giorni ago
- Tortini di sfoglia con verdurePosted 188 giorni ago
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Triglie all’acqua pazza
Oggi volevamo proporvi un buonissimo piatto di pesce, ma purtroppo ieri siamo arrivati tardi dal pescivendolo: erano rimaste soltanto le triglie! Non ci siamo persi d'animo e le abbiamo prese lo stesso, pensando di cucinarle secondo una ricetta...
- Posted 432 giorni ago
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Caponata
Francesca aveva promesso di farci assaggiare la vera Caponata, dato che in giro siti di cucina più o meno illustri propongono delle versioni improbabili della ricetta... procurando molti brividi ai siciliani doc. Così l'altro giorno, in tenuta da...
- Posted 452 giorni ago
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Orecchiette alla puttanesca
Il piatto di oggi è un classico della cucina italiana e mediterranea: le orecchiette alla puttanesca! Ovviamente si tratta di una mia rivisitazione, un personale omaggio a due zone d'Italia a me molto care: Roma, dove ho...
- Posted 684 giorni ago
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Bruschettone cunzato
Il bruschettone cunzato è una rivisitazione del ben più celebre e buono pane cunzato, piatto rustico ipercondito tipico dell'isola di Salina. Non potendo reperire facilmente i buonissimi ingredienti delle isole eoliche, ci adattiamo come possiamo, ecco la nostra...
- Posted 757 giorni ago








