Tutti i post con il Tag "vegetariano"

  • pasta e fagioli
    Pasta e fagioli

    Oggi vi proponiamo una ricetta tradizionale, ma una salvezza per quando proprio non si sa cosa mangiare per pranzo e si ha una fame da lupi: pasta e fagioli! Pasta e fagioli è un primo piatto nutriente, perfetto...

    • Pubblicato il novembre 14, 2011
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  • minestrone_pasta_420
    Minestrone con pasta

    Questa mattina siamo usciti per fare un giro in centro e ne abbiamo approfittato per comprare qualche accessorio culinario che ci servirà per le prossime ricette. Tuttavia con questa pioggia incessante siamo rientrati infreddoliti e desiderosi di un...

    • Pubblicato il novembre 5, 2011
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  • frittata zucca frittozza
    Frittata di zucca (frittozza)

    Oggi vi proponiamo ancora una ricetta con la zucca, visto che ne abbiamo molta da consumare. La frittata di zucca (frittozza per gli amici) è un modo appetitoso per gustare la zucca: tagliata a listarelle, passata in...

    • Pubblicato il ottobre 27, 2011
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  • vellutata zucca e lenticchie
    Vellutata di zucca e lenticchie

    Ottobre è il mese delle zucche, noi ne abbiamo una gigante e stiamo creando tantissime ricette con questo autunnale e arancionissimo ortaggio. La vellutata di zucca e lenticchie è un classico ottimo nelle prime fredde giornate d'autunno, semplicissimo...

    • Pubblicato il ottobre 18, 2011
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  • Torta salata peperoni e olive
    Torta salata con peperoni e olive

    Ci stiamo preparando per una gita domenicale, ovviamente il pranzo lo portiamo da casa per il picnic all'aria aperta: la torta salata con peperoni e olive sarà perfetto per la giornata! La torta salata con peperoni e olive...

    • Pubblicato il luglio 17, 2011
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  • insalata fagiolini patate
    Insalata di fagiolini e patate

    In questo mese come d'abitudine, nel mio paese d'origine si cucinano molti piatti contenenti i fagiolini verdi. Una di queste pietanze che abbiamo cucinato stasera per la nostra cena è l'insalata di fagiolini e patate! L'insalata di...

    • Pubblicato il giugno 21, 2011
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  • melanzane_fellate_p
    Melanzane fellate

    Sabato scorso, Gabriella per cena ha preparato una delle sue specialità: Le melanzane " fellate "! Non ho resistito a chiederle la richiesta perchè vado pazzo per le melanzane, le mangerei anche per colazione : )... A proposito,...

    • Pubblicato il giugno 18, 2011
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    Mozzarella all’ortolana

    Che caldo in questi giorni, si prospetta un'estate rovente!! Stare davanti ai fornelli non è il massimo, ma noi non ci arrendiamo per qualche grado in più e abbiamo preparato un piatto freschissimo da proporre per le cene...

    • Pubblicato il maggio 25, 2011
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    Cous cous con verdure

    L'altra sera a Roma siamo stati a cena da Emanuela e Francesco. Loro come noi sono dei golosoni, ma anche attenti salutisti! Ci hanno preparato un cous cous con verdure, veramente dietetico ma saporitissimo . Il Cous cous...

    • Pubblicato il aprile 27, 2011
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    Carciofi con cuore ripieno

    Durante le feste di Pasqua abbiamo avuto modo di assaggiare un piatto classico di nonna Virginia: i carciofi con cuore ripieno! E' il modo più semplice e naturale di mangiare i carciofi, cotti con amore e ripieni del...

    • Pubblicato il aprile 26, 2011
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    Asparagi con briciole d’uovo

    Oggi al mercato vendevano dei buonissimi asparagi di stagione, perfetti da mangiare nel modo più semplice e genuino! Gli asparagi con briciole d'uovo rallegreranno con i loro colori vivaci e primaverile la vostra tavola di Pasqua, come...

    • Pubblicato il aprile 23, 2011
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  • polenta_verdure_cipolla_420
    Polenta di verdure e cipolla

    E chi dice che nord e sud non possano convivere? L’atro giorno in occasione di una festicciola a lavoro, ho voluto provare questo esperimento culinario: la polenta tipica del Nord Italia e le cime di rapa, verdura molto...

    • Pubblicato il marzo 27, 2011
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