L'altro giorno abbiamo invitato degli amici per un aperitivo da noi, ma visto il poco tempo che abbiamo con le presentazioni e gli eventi legati all'uscita del nostro libro (come non lo sapete?! Questo!!!) abbiamo pensato di...

Visto che la ricetta preparata in occasione degli europei di calcio ha portato bene alla nazionale italiana, qualificata in finale, abbiamo pensato bene di fare il bis e proporvi una simpatica idea finger food da offrire agli...

Visto che l'estate tarda a decollare, ci consoliamo con piatti che molto probabilmente rivedremo in autunno ma che ci piacciono un sacco. Gli arrosti sono uno dei nostri piatti preferiti per cena e ieri, complice il freschetto inatteso,...

Per i nostri compleanni, qualche tempo fa ormai, Emanuela ci ha regalato delle bellissime e coloratissime cocotte da utilizzare per qualche ricetta del blog. Abbiamo deciso di realizzare quindi una buonissima parmigiana di zucchine monoporzione, seguendo l'idea (questa...

Ieri avevamo a cena un amico vegetariano e abbiamo inventato questo piatto veramente buono. Vi proponiamo allora questa ricetta gustosa e semplice per la vostra cena: i medaglioni di patate con zucchine! I medaglioni di patate con zucchine...

Questa mattina siamo usciti per fare un giro in centro e ne abbiamo approfittato per comprare qualche accessorio culinario che ci servirà per le prossime ricette. Tuttavia con questa pioggia incessante siamo rientrati infreddoliti e desiderosi di un...

Amate il sushi come noi!? Che soddisfazione sarebbe poterlo preparare con le proprie mani a casa! Con questa ricetta abbiamo sperimentato un metodo semplicissimo per preparare il sushi in casa, con ingredienti semplici da gestire e di facile...

Oggi qui a Milano come in altri posti, fa veramente molto caldo!! Al contrario di noi, per fortuna c'è chi sicuramente ha potuto passare una bellissima giornata al mare! Proprio per chi oggi è andato fuori per...

Qualche giorno fa abbiamo pranzato fuori, in una nota tavola calda di Milano. Forse era la fame, ma abbiamo trovato veramente squisito un piatto semplice e gustoso: il petto di pollo accompagnato da verdure grigliate. Abbiamo riprovato la...

Le conchiglie con zucchine e ricotta salata sono un primo piatto, veloce, gustoso e fresco perfetto per l'estate! Noi le abbiamo provate domenica scorsa a pranzo, quando il tempo era decisamente più sereno... speriamo il sole torni presto! In...

Che caldo in questi giorni, si prospetta un'estate rovente!! Stare davanti ai fornelli non è il massimo, ma noi non ci arrendiamo per qualche grado in più e abbiamo preparato un piatto freschissimo da proporre per le cene...

Quante volte capita di avere degli ingredienti in frigo, prossimi alla scadenza e non sapere come consumarli! Proprio come noi oggi: avendo una ricotta e delle zucchine e aggiungendo la pasta sfoglia, abbiamo preparato un tortino di...