Tutti i post con il Tag "tradizionale"

  • Pasta con il pesto
    Pasta con il pesto

    La pasta con il pesto è un primo piatto semplice e veloce, ottimo per gli amanti del basilico: ecco trucchi e segreti per un pesto perfetto e saporito!

    • Pubblicato il marzo 9, 2016
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  • Stinco di maiale al forno
    Stinco di maiale al forno

    Lo stinco di maiale al forno è una ricetta molto semplice da preparare, nutriente e gustosissima per affrontare l'inverno!

    • Pubblicato il novembre 18, 2014
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  • shepherd's pie
    Shepherd’s pie

    La shepherd's pie è un piatto unico della tradizione anglosassone: si tratta di un pasticcio di carne d'agnello ricoperto da un gustoso purè di patate!

    • Pubblicato il ottobre 3, 2014
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  • Costoletta alla milanese
    Costoletta alla milanese

    Ecco la ricetta originale e facilissima di un grande classico della cucina lombarda: la costoletta alla milanese!

    • Pubblicato il ottobre 1, 2014
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  • Tarallucci al vino
    Tarallucci al vino

    I tarallucci al vino sono delle ciambelline dolci e croccanti tipiche dei forni di molte regioni del Sud Italia: ecco la nostra ricetta perfetta!

    • Pubblicato il settembre 4, 2014
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  • Panzanella
    Panzanella

    La panzanella è un piatto freddo tradizionale, ottimo in estate e perfetto per gite fuori porta o al mare! Il modo migliore per utilizzare pane raffermo!

    • Pubblicato il giugno 23, 2014
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  • Riso e piselli
    Risi e bisi

    Risi e bisi è un piatto tipico veneto, ma talmente facile e saporito che si è diffuso ormai in tutta Italia: tante le varianti, ma la caratteristica fondamentale per una buona riuscita della ricetta è l'utilizzo dei...

    • Pubblicato il maggio 13, 2014
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  • Crostata di mele
    Crostata di mele

    Di torte di mele ne esistono numerose versioni e ricette, ovviamente a noi piacciono tutte e non ci stancheremo mai di proporre nuove varianti. Oggi è il turno della crostata di mele, una tradizionale torta preparata con pasta...

    • Pubblicato il dicembre 12, 2013
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  • Brasato al vino
    Brasato al vino

    Poter passare il weekend in tranquillità vuol dire dedicarsi anche a ricette classiche che hanno bisogno di tempi rilassati di preparazione: il brasato al vino, o brasato al barolo è uno di questi piatti! Il brasato al vino...

    • Pubblicato il dicembre 9, 2013
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  • Pasta fresca all'uovo
    Pasta all’uovo con ragù

    La pasta all'uovo è un ingrediente fondamentale durante i pranzi delle feste, la soddisfazione poi di gustare un piatto di pasta preparata in casa non ha prezzo. Ecco la ricetta per la pasta fresca all'uovo, nel nostro caso...

    • Pubblicato il dicembre 4, 2013
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  • salame di cioccolto
    Salame di cioccolato

    Alla ricerca di dolci semplici e veloci da realizzare, perché tra lavoro e presentazioni del libro il tempo è poco ma la golosità sempre tanta, ci siamo resi conto di non aver ancora proposto sul blog la...

    • Pubblicato il novembre 21, 2013
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  • torta_linz_420
    Linzer torte

    L'altro giorno volevamo cucinare un dolce da offrire come dopo pranzo con il caffè e pensa e ripensa, ci siamo accorti che da molto tempo non preparavamo più un dolce classico di cui avevamo una ricetta favolosa:...

    • Pubblicato il febbraio 18, 2013
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