Nonostante nel resto di Italia si respiri ancora un'aria tiepida di fine estate, a Milano inizia a fare proprio freddo. Soprattutto la sera, quando si torna a casa con il desiderio di buttarsi sul divano, sotto una...

Nei nostri giorni di mare durante le vacanze siamo sempre alla ricerca di golosità da portare in giro come pranzo. A volte ci basta un semplice panino, altre volte non resistiamo al cibo più originale ma semplicissimo,...

Indovinate un po'!? La paella è uno dei nostri piatti preferiti e molte volte in giro per la Spagna ne abbiamo provato di tutti i tipi: da quella per turisti, a quella cucinata a casa da veri...

Quanto è buona la cucina indiana: piena di colori, sapori contrastanti e forti. Ma a noi piace anche reinventare e proporre una cucina fusion e trasversale: nasce così una delle nostre ricette preferite, il manzo agrodolce al curry,...

Era un po' di tempo che non cucinavamo questa ricetta, ma ieri sera per cena abbiamo preparato per i nostri ospiti il pollo al curry e limone, un piatto unico dal sapore molto particolare e gustosissimo! Il pollo...

Ieri per pranzo, dopo aver sbrigato mille impegni, mi sono messo ai fornelli. Ma non avendo tanta voglia di perdere tempo, ho preparato uno dei piatti classici della cucina milanese, nella versione veloce e semplificata: il risotto...

Oggi al supermercato ci siamo fatti tentare da una confezione formato famiglia di fusi di pollo in offerta; per cuocerli in modo saporito abbiamo deciso di proporli secondo la nostra versione di una ricetta che non preparavamo...

Finito il bellissimo weekend di sole e splendide giornate si torna alla vita frenetica di tutti i giorni! Vi proponiamo quindi un piatto velocissimo da preparare, magari per la cena di stasera quando tornerete a casa...

Ancora in tema di San Valentino vi proponiamo una ricetta suggeritaci da Emanuela, un primo piatto semplice e veloce da realizzare, con la giusta tonalità per la cena più romantica dell'anno: il risotto di San Valentino! Il risotto...

Se avete amici a cena questa sera, per fare bella figura senza impazzire troppo vi proponiamo la ricetta di un primo piatto che è sempre di sicuro effetto: il risotto con speck. Il risotto con speck è un...

Amate il sushi come noi!? Che soddisfazione sarebbe poterlo preparare con le proprie mani a casa! Con questa ricetta abbiamo sperimentato un metodo semplicissimo per preparare il sushi in casa, con ingredienti semplici da gestire e di facile...

Ancora aria d'estate?! Allora prendete i vostri cestini e via per un bel picnic all'aperto!! Per il pranzo ecco una ricca insalata di riso mare e terra, comodissima e gustosa da mangiare al mare, in campagna o al...